Miło nam poinformować, że wkrótce będziemy mogli Państwa zaprosić do naszej nowej restauracji. Od lutego tego roku trwały prace remontowe w Wieliczce przy ul. Zamkowej 5 w dawnej restauracji MAXIM.  Nadaliśmy wnętrzu nowy charakter, nowy klimat, zmieniliśmy nazwę na SZTOLNIA. Inna niż dotychczas będzie również kuchnia, a jej serce to Josper grill,  i to w nim będzie przygotowywana większość potraw z naszej karty menu. Josper jest produkowanym w Hiszpanii od 1969 roku i cenionym na całym świecie urządzeniem, które łączy w sobie tradycję z innowacyjnością. Jest elegancką kombinacją pieca i zamkniętego grilla, który nadaje potrawom niepowtarzalny smak.

Kilka lat temu w Karczmie powstał minibrowar i zaczęliśmy warzyć własne piwo. W Sztolni zaś, po dopełnieniu wszelkich formalności, uruchomiona zostanie lokalna destylarnia. Będzimy produkować rzemieślnicze nalewki oraz inne mocniejsze trunki m.in. gin i whisky.

Więcej szczegółów podamy wkrótce, a już dziś serdecznie zapraszamy.

info@karczma-wieliczka.pl         tel. 500 028 048

_DSC2112 (1)_DSC2391_DSC2560_DSC2607